昔、美濃の国(現在の岐阜県)に、貧しい若者が、老父と一緒に暮らしておりました。親孝行の若者は、毎日、山で薪を集め、それを町で売って生業を立てていました。

サイト情報2…例えばしいたけの栄養素など

自然豊かな美濃の地で豊富な水を養分に伸び伸び育った「こうこう椎茸」です。
老いた父にお酒を呑ませてあげたいと思う貧しい孝行息子の願いが叶い滝の水がお酒に変わったという「養老の滝」伝説から名付けました。